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2009/04/27 (Mon)

【豚バラ肉とナスのレンジ煮改め鍋炊き;;】
今日の一品料理はこれまた初挑戦の豚バラ肉とナスのレンジ煮を作ってみました(=v=)ムフフ♪
レンジで簡単に作れる的な事が書いてありそんなに簡単にレンジで作れるのか?と挑戦した所……
ちょっとまて!!一向にナスが柔らかくならんぞ?!
レシピでは合わせ出し汁を作りそれを一度レンジで温めてから再度その中に具材となる豚バラとナスと千切りにした生姜を入れて7~8分レンジで温めれば出来上がりv…って出来上がらーーーーーーーんヾ(*`Д´*)ノ"彡☆
思ったよりナスが柔らかくなってくれず、急遽鍋で再度炊いてやりました(~_~;)
なんだ…始めからこうした方が味もしみ易いし時間もそんなにかからなかったじゃんよー∑( ̄Д ̄;)
今回のポイントはなんといっても生姜ですね♪
生姜の風味が全体に効いていてさっぱりした味わいにしてくれて美味しかったです(=v=)ムフフ♪
ああ、そいえば最近豚ウイルス感染がとうとか言ってたっけ。。。。
そんなの知らなーいヘ( ̄▽ ̄*)ノ・ ・.♪ヒャッホーイ♪.・ ・ヾ(* ̄▽ ̄)ノ
しかし…生姜の千切りをしているときに何故か目がしみて痛かったのは何故なんだ???生姜ってしみるものだったかな??( ̄Д ̄;;
【豚バラ肉とナスのレンジ煮改め鍋炊き;;】
今日の一品料理はこれまた初挑戦の豚バラ肉とナスのレンジ煮を作ってみました(=v=)ムフフ♪
レンジで簡単に作れる的な事が書いてありそんなに簡単にレンジで作れるのか?と挑戦した所……
ちょっとまて!!一向にナスが柔らかくならんぞ?!
レシピでは合わせ出し汁を作りそれを一度レンジで温めてから再度その中に具材となる豚バラとナスと千切りにした生姜を入れて7~8分レンジで温めれば出来上がりv…って出来上がらーーーーーーーんヾ(*`Д´*)ノ"彡☆
思ったよりナスが柔らかくなってくれず、急遽鍋で再度炊いてやりました(~_~;)
なんだ…始めからこうした方が味もしみ易いし時間もそんなにかからなかったじゃんよー∑( ̄Д ̄;)
今回のポイントはなんといっても生姜ですね♪
生姜の風味が全体に効いていてさっぱりした味わいにしてくれて美味しかったです(=v=)ムフフ♪
ああ、そいえば最近豚ウイルス感染がとうとか言ってたっけ。。。。
そんなの知らなーいヘ( ̄▽ ̄*)ノ・ ・.♪ヒャッホーイ♪.・ ・ヾ(* ̄▽ ̄)ノ
しかし…生姜の千切りをしているときに何故か目がしみて痛かったのは何故なんだ???生姜ってしみるものだったかな??( ̄Д ̄;;
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